Produtor: Rio Sol | Região: Vale do São Francisco, PE — Brasil

O Vale do São Francisco é o único terroir tropical do mundo a produzir espumantes. A dupla poda e o clima semiárido criam vinhos de personalidade única. Este Brut combina Syrah e Arinto em um espumante seco, fresco e versátil — perfeito do aperitivo à sobremesa.

Uvas: Syrah + Arinto | Método: Charmat, sur lies 30 dias | Tipo: Vinho Fino | Açúcar: 9,2 g/l (Brut) | Teor: 12% vol. | Temperatura de serviço: 8°C

Harmonização: Entradas, saladas, frango grelhado, camarão, queijos leves, sushi

"Espumante brasileiro do Nordeste — quando conto isso para as pessoas, elas não acreditam. Depois provam e entendem tudo." — Lorenza